Berita Gencil – Dari tren yang datang dan pergi, ada beberapa tren makanan yang menurut ahli gizi masih populer di tahun 2023 dan wajib dicoba.
Tak hanya populer, tren makanan ini juga berdampak besar bagi kesehatan kita. Apa yang membuatmu penasaran?
- Diet Berbasis Tumbuhan
Anda tidak harus menjadi vegan sepenuhnya untuk mengikuti tren makanan ini. Anda hanya perlu menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam porsi makanan harian Anda.
- Sumber Makanan Laut Berkelanjutan
Makanan laut yang berkelanjutan sedang meningkat karena konsumen mencari produk berkualitas tinggi. Makanan yang bersumber dan diproduksi secara berkelanjutan telah memperoleh momentum yang signifikan dan akan berlanjut pada tahun 2023. Selain itu, sumber makanan laut yang berkelanjutan adalah pilihan untuk mendukung kesehatan kita dan planet kita.
- Makan Secara Intuitif
Pendekatan makan intuitif dan non-diet telah menjadi lebih populer di kalangan konsumen selama beberapa tahun terakhir. Tren makanan ini akan berlanjut hingga tahun 2023 karena banyak orang mencari bantuan untuk mengatasi gangguan makan atau perilaku makan yang tidak teratur.
- Gaya Hidup Berkebun
Homesteading adalah praktik menanam dan membesarkan makanan Anda sendiri di rumah. Praktik ini semakin meningkat setelah lebih banyak orang berada di rumah selama pandemi.
- Perbanyak Konsumsi Kacang
Makan lebih banyak kacang telah terbukti meningkatkan kesehatan dalam beberapa cara. Populasi sehat di seluruh dunia memasukkan kacang-kacangan secara teratur ke dalam makanan mereka dan tren ini akan berlanjut pada tahun 2023.
- Menggabungkan Budaya Makanan yang Berbeda
“Mencari makanan yang beragam secara budaya terus menjadi tren dan prioritas dalam layanan makanan ritel dan institusional. Ini dapat memberikan peluang untuk meningkatkan keragaman makanan melalui jenis sayuran akar atau legum baru dan memasukkan lebih banyak bumbu dan rempah-rempah, ”kata Christina Badaracco, ahli diet terdaftar.
Itulah beberapa makanan diet yang wajib kamu coba di tahun 2023, tetap makan enak dan sehat tentunya.
