Berita Gencil – Mixue Ice Cream & Tea adalah franchise internasional dari Tiongkok yang menawarkan minuman teh dan es krim segar.
Perusahaan ini menyediakan berbagai minuman seperti bubble tea, fruit tea, milkshake, dan produk es krim.
Untuk sistem franchise kolaborasi Mixue, perusahaan ini mendukung model bisnis mandiri yang mengharuskan setiap mitra mengelola tokonya sendiri atau tidak bisa auto pilot.
Untuk membuka outlet Mixue, ada beberapa syarat awal yang dibutuhkan seperti lokasi terbaik dan potensial, luas bersih minimal 25 m2, lebar sisi minimal 3,7 m, tinggi plafon terendah 2,7 m, daya listrik 33.000 watt ( 3 Tahap), sumber air yang cukup, dan NPWP untuk kontrak kerjasama (bisa perorangan/badan usaha).
Berdasarkan surat pemberitahuan dari PT Zhisheng Pacific Trading per 20 September 2022, terdapat beberapa syarat untuk membuka gerai Mixue.
Berikut syarat awal yang dibutuhkan:
1. Lokasi dan potensi terbaik
2. Area bersih minimal 25 m2 (tanpa pilar, tangga, atau elemen permanen lainnya)*
3. Lebar sisi minimal 3,7 m*
4. Tinggi plafon terendah adalah 2,7 m*
5. Listrik 33.000 watt (3 Phase)
6. Sumber air yang memadai.
7. NPWP untuk kontrak kerjasama (dapat perorangan/badan usaha
Modal awal untuk membuka gerai Mixue berkisar antara Rp 700-800 juta yang mencakup seluruh biaya investasi dari awal hingga toko dibuka.
Bagi yang ingin membuka franchise Mixue, tidak ada royalty fee. Artinya, keuntungan murni untuk mitra itu sendiri, tetapi setiap tahun mitra akan dikenakan biaya manajemen.
Untuk kerjasamanya sendiri berlangsung selama kedua belah pihak sepakat, namun tetap ada kontrak kerjasama setiap 3 tahun sekali. Saat diperpanjang, mitra hanya perlu membayar management fee seperti tahun-tahun sebelumnya.
Modal awal untuk membuka gerai Mixue sekitar Rp 700-800 juta. Ini termasuk semua biaya investasi dari awal sampai akhir.
Berikut detailnya:
1. Setoran Rp 40 juta
2. Manajemen Rp 18-24 juta per tahun
3. Mesin & peralatan +/- Rp 170 juta, bahan baku batch pertama +/- Rp 125 juta
4. Estimasi renovasi Rp 200 juta sampai Rp 350 juta (kisaran tergantung luas dan kondisi ruko)
5. Biaya sewa ruko rata-rata berkisar Rp. 75-150 juta per tahun. (hanya sebagai ilustrasi, jika Anda memiliki toko atau gedung, biaya ini dapat ditiadakan)
Setelah melalui proses panjang, Majelis Ulama Indonesia (MUI) akhirnya mengeluarkan fatwa tentang kehalalan Mixue Ice Cream & Tea.
Fatwa halal ini ditetapkan dalam sidang fatwa setelah MUI menerima laporan hasil pemeriksaan tim auditor Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) terhadap komposisi dan proses produksi yang dilakukan Mixue.
Asrorun Niam, Kepala Bagian Fatwa Halal MUI, mengatakan produk Mixue memenuhi standar halal yang ditetapkan MUI.
Semua bahan yang digunakan dalam produk Mixue telah dinyatakan halal dan suci, serta proses produksinya juga terjamin kemurniannya.
“Selama uji coba, kami menyimpulkan produk Mixue memenuhi standar halal yang ditetapkan MUI. Semua bahan yang digunakan halal dan suci, maka kemurnian proses produksinya terjamin,” ujar Niam.
Dengan dikeluarkannya fatwa halal tersebut diharapkan dapat memberikan keyakinan konsumen bahwa produk Mixue aman dan halal untuk dikonsumsi.
Sebagai informasi, Mixue Ice Cream & Tea merupakan produk minuman populer yang berasal dari Zhengzhou, Henan, Cina dan telah memasuki pasar Indonesia dalam beberapa tahun terakhir.